そのお店のこだわりのお酒をチョイス
居酒屋では様々なドリンクが用意されていますが、まずはビールと言わず、そのお店がどんなこだわりを持ってお酒を揃えているのかや、力を入れているお酒、お店のコンセプトなどに着目してドリンクを選ぶのがおすすめです。
たとえば、地酒や地ビールにこだわっている、店主が自ら飲み比べて全国選りすぐりの日本酒や焼酎を厳選している、全国的に名高い銘酒を取り揃えている、世界のビールを揃えている、フランスからイタリアをはじめ、チリや日本まで各地のワインを揃えている、酸化防止剤無添加や有機栽培されたブドウを使ったビオワインにこだわっている、厨房にバーテンダーがいて独自のカクテルを作ってくれるなど、こだわりがあるかを確認しましょう。 続きを読む 居酒屋ごとにこだわりのあるドリンクを楽しもう