月: 2018年3月

製氷機にも様々な種類があります

お店の規模や使う量に合わせて選ぼう

飲食店では様々な厨房機器が用意されていますが、製氷機も欠かせない存在となっています。
製氷機はその名前の通り、氷を作るための専用の機器です。
業務用のものは大量の氷を作ることができますが、お店の規模や使う量によって選ぶ機器も変わってきます。
比較的コンパクトなものから、かなり大型のものまで幅広く用意されていますが、夏場などは特に多くの氷が必要となりますので、不足しないよう慎重に選んでいきたいところです。 続きを読む 製氷機にも様々な種類があります